| Р59 |
Роглєв, Х. Й.
Основи готельного менеджменту [Текст] : Навч. посіб. для студ. вузів / Х. Й. Роглєв. – К. : Кондор, 2005. – 408 с.
Зміст6 основи готельної справи, організаційна структура управління готелем, сучасні інформаційні технології управління готелем, готельний маркетинг.
|
