Запропоновано структурну карту та навчальну програму курсу «Методика професійного навчання» для спеціальності 015.16 Професійна освіта. Сфера обслуговування; опорний курс лекцій, перелік лабораторно-практичних робіт і методичні поради до їх виконання. Визначено завдання для самостійної роботи і самоконтролю навчальних досягнень студентів. Матеріали можна використати у процесі проходження педагогічної практики, виконання курсових та бакалаврських робіт, підготовки до складання державного кваліфікаційного іспиту.