Електронний каталог

• Класифікатори
• Х

Харчове виробництво 36

Документи:

• Технологія виробництва продукції тваринництва [Текст] : підручник / О. Т. Бусенко, В. Д. Столюк, М. В. Штомпель [et al.] ; [за ред. О.Т.Бусенка]. – К. : Аграрна освіта, 2001. – 432 с.
• Машкін, М. І. Технологія молока і молочних продуктів [Текст] : навчальне видання / М. І. Машкін, Н. М. Париш. – К. : Вища освіта, 2006. – 352 с.