Електронний каталог

• Класифікатори
• 65.2/4 Спеціальні і галузеві економіки

65.42 Економіка внутрішньої торгівлі. Економіка громадського харчування. Оптова торгівля. Біржа товарів і сировини. Загальні принципи біржової торгівлі.Брокарські контори. Економіка рестораного бізнесу. Реклама в торгівлі

Документи:

• Дараган, В. А. Игра на бирже [Текст] / В. А. Дараган ; Отв. ред. Е.З.Мирская. – 2-е изд. – М. : УРСС, 1998. – 232 с.
• Самодай, В. П. Організація ресторанної справи [Текст] : навчальний посібник / В. П. Самодай, А. І. Кравченко. – Суми : СумДПУ, 2015. – 424 с.