| С40 |
Сирохман, І. В.
Товарознавство продовольчих товарів [Текст] : підручник для студ. екон. спец.торг. вузів / І. В. Сирохман, І. М. Задорожний, П. Х. Пономарьов. – К. : Лібра, 2003. – 368 с. – 25.00.
Підручник відображає зміни асортименту продовольчих товарівна ринку, вимоги до їх сертифікації та кодування.
|
