Розглянуто питання фізико-хімічних властивостей клеїв та лакофарбувальних матеріалів, які використовуються у столярному виробництві. Проаналізовані види і конструктивні методи вимірювання в'язкості. Визначено оптимальні розміри пристроїв для розширення функціональних можливостей віскозіметрів для визначення умовної в'язкості неньютонівських рідин. Рекомендовано в якості контрольної рідини застосовувати мінеральні масла, які маютьл більшу в'язкість ніж дистильована вода. Дано рекомендації по застосуванню розробки в навчальному процесі. Ключові слова: Клеї, лаки, фарби, віскозіметр Енглера, неньютонівські рідини.