Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ТНПУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
36
П12
Павх, С. П.
Практикум з курсу "Технологія приготування їжі"
[Текст] : навчально-методичний посібник / С. П. Павх. – Тернопіль : ТДПУ, 2004. – 143 с.
УДК 641
ББК 36я73+74.263.6
Замовити
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Абонемент
47
47
Загальний ч/з
1
1
Книгосховище
2
2
Теми документа
УДК/6 Прикладні науки. Медицина. Техніка. Сільське господарство/64 Домоведення. Комунальне господарство. Служба побуту/641 Продукти харчування. Приготування їжі. Страви
Краєзнавство/Публікації (видання)/Видання Тернопільщини
Краєзнавство/Публікації (видання)/Публікації працівників ТНПУ
Освітні програми (рекомендовані джерела)/_Перший (бакалаврський) рівень вищої освіти/Міжфахові дисципліни (б)/Етнічні кухні (015.16; 241)
Освітні програми (рекомендовані джерела)/_Перший (бакалаврський) рівень вищої освіти/Міжфахові дисципліни (б)/Основи харчових технологій (015.16; 241)
Освітні програми (рекомендовані джерела)/_Перший (бакалаврський) рівень вищої освіти/Міжфахові дисципліни (б)/Основи технології і фізіології харчування (014.10)
Статистика використання: Видач: 312
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'