| T79 |
Toussaint-Samat, M.
2 Million Years of the Food Industry [Текст] / M. Toussaint-Samat, R. Alberny, I. Horman. – Vevey : Nestle S.A., 1991. – 261 p. – 20.00.
Два мільйони років харчової промисловості.
У змісті: знаряддя торгівлі у давні часи, на цьому камені ми будуємо майбутнє, жителі печер, революція, джерело життя - вода, історія приготування їжі, злаки, роги та мушлі, вегетаріанський рай, делікатеси, необхідні інгредієнти, розвиток харчової промисловості, заготовки їжі, нестандартна їжа, майбутнє.
|
