В результате исследования были определены тенденции развития дидактических систем в 11 странах, выявлены основные принципы, формирующие структуру, содержание, методологические подходы в концепции туристского образования; проанализированы основные понятия педагогического анализа содержания подготовки специалистов сферы туризма. Теоретически обоснованы положения технологии профессионального образования в сфере туризма, которые состоят из следующих компонентов: а) организационные формы профессионального образования; б) концепция профессионального образования; в) основы профессионального повышения квалификаций; г) политика и реформирование профессионального образования. В результате анализа международных, государственных и общественных требований к сфере туризма и туристскому образованию в странах-членах ВТО определены конкретные задачи: а) создание благоприятных возможностей для развития и совершенствования процесса образования и подготовки специалистов в сфере туризма; б) обеспечение лидерства и инициативы в вопросах образования в данной сфере; в) развитие необходимых стратегий в образовательных учреждениях туристского профиля с целью достижения качества и эффективности образования и научных исследований; г) создание туристского продукта высокого качества с современными свойствами с помощью конкурентоспособных высокоразвитых стратегий. Рассматриваются перспективы становления профессионального образования в европейском и мировом масштабе в ближайшие несколько лет. Раскрывается сущность специального курса "Европейское пространство": а) мультикультурная Европа, б) мобильная Европа, в) Европа профессионального образования для всех, г) Европа умений и знаний, д) Европа, открытая для всех. Исследовались базовые сравнительные характеристики 12 секторов туристской индустрии, 4 профессиональных уровней и 6 регионов мира. Карта профессий в сфере туризма сгруппировала всемирный туризм в трехмерную диаграмму: (х) туристский индустриальный сектор, (у) профессиональные уровни и (z) географические регионы. Определялись преимущества сотрудничества между туристской индустрией, учебными заведениями и туристскими предприятиями, раскрывая общие закономерности в профессиональной подготовке кадров для сферы туризма: а) непрерывность туристского образования, б) кредитно-модульно-рейтинговая система обучения и контроля, в) гибкость учебных курсов и программ, г) мобильность студентов, д) сочетание научности обучения с практической реализацией этих достижений, е) меж- и мультидисциплинарность учебных планов. Рассматривались основные особенности процесса адаптации студентов к высшему учебному заведению туристского профиля: а) состояние социальной среды обучения, б) уровень психологической подготовленности студента к процессу обучения в таком вузе, в) уровень профессиональной компетенции педагога, г) традиции вуза, д) уровень мотивации студента к обучению именно в данном вузе. Анализировались 4 стадии системной детерминации учебной деятельности (целевая, информационная, идеально-продуктивная, объективистская) и основные принципы обучения в вузе (научности, проблемности, систематичности, последовательности, индивидуализации и профессиональной заинтересованности обучения, формирования познавательных, оцениваемых и практических действий). В ходе анализа технологии организации учебного процесса было сформулировано определение таких понятий как профессиональное самоопределение, дидактическое ориентирование (научно-профессиональная теория и практическое ориентирование), профессиональное призвание, туристское образование, даны основные компоненты его содержания: а) углубленное знакомство с научными основами и б) технология избранного вида труда; в) прививание специальных практических навыков и умений; г) формирование психологических и моральных качеств личности; даны характеристики учебного процесса (доступность, достоверность, отношение к профессии, теоретические дисциплины в учебном плане). Проанализировано содержание разделов профессиональной педагогики туризма, дан перечень основных дисциплин, технология профессионального обучения в сфере туризма: 1) анализ потребностей, планирование учебного процесса; 2) психолого-социальные предпосылки профессионального обучения; 3) право на профессиональное обучение). Исследована методология определения качества подготовки специалистов и выявлены локальные особенности. На основе системного подхода научно обоснована концепция системы туристского образования как формы существования дидактической системы, рассмотрены ее составляющие, определены ее характеристики на современном этапе развития общества и педагогики. Раскрыты основные тенденции развития дидактических систем подготовки специалистов сферы туризма в странах-членах ВТО. Проанализированы действующие модели этих систем в разных регионах мира, определены их основные особенности и перспективы их развития с точки зрения сформулированной концепции системы туристского образования. Сформулированы основные характеристики модели структурных компонентов профессиональной компетентности современного специалиста сферы туризма, выявлены ее специфические особенности, профессиональные умения и знания, как основа этой компетентности. Детально рассмотрены почти 100 специализаций в сфере туризма в 22 высших учебных заведениях мира. Дана характеристика новым направлениям в педагогике. Определены задачи профессионального образования в новых социоэкономических условиях. Ключевые слова: система туристского образования, профессиональная подготовка, специалист сферы туризма, концепция, модуль, модель, модульно-рейтинговая система, кредит, методология качества, учебный план, профессиограмма, системный подход, туристская сфера, стандарты туристского образования, профессиональная компетентность.