| |
Ковтун, Г.
Універсальне паливо [Текст] / Г. Ковтун
// Вісник Національної Академії наук України. – 2007. – № 12. – С. 41-45.
Глюкоза та її високомолекулярні похідні (глікоген, крохмаль, целюлоза) - універсальне біологічне паливо. Наведено приклади використання глікогенів як альтернативної сировини для сучасної хімії.
|
