|
Крих, О. М. Організація діяльності туристичного підприємства на прикладі готелю "Тернопіль" [Текст] : магістерська робота / О. М. Крих ; ТНПУ ім. В. Гнатюка , географ. ф-т ; наук. кер. О. М. Горобець. – Тернопіль, 2010.
магістерська робота включає наступні частини:
вступ, що відображає актуальність теми і мети даної магістерської роботи.
у теоретичній частині були розглянуті такі питання як: суть, завдання та функції готельного підприємства; організаційна та управлінська структура готельного підприємства; основні методи дослідження готельного підприємства.
у другому розділі було розкрито інформацію про функціонування готелю "тернопіль", та аналіз всіх видів його діяльност, також створено таблицю де було досліджено переваги готельних закладів конкурентів.
у третьому розділі нами було запропоновано ряд методів, що сприятимуть підвищенню рівня функціонування організаційної структури та розвитку підприємства в загальному.
Ключові слова: готель, менеджмент, маркетинг, персонал, туристи, подорож, номерний фонд, туристичне підприємство, ресторан, пр, конкуренція, ціна, заробітна плата, сума, клієнт.
|