|
Виробництво цукрових продуктів [Текст] / М. М. Ярчук, В. В. Хареба, І. В. Кузнєцова, Н. О. Лукашенко // Вісник аграрної науки. – 2010. – № 9. – С. 54-57.
Проведено аналіз виробництва цукру з цукровмісної сировини в світі та показано стан бурякоцукрової галузі України.
|