|
Клименко, Н. Ю. ІЧ-спектроскопічне дослідження високодисперсного кремнезему, титано- та алюмокремнеземів, модифікованих білком [Текст] / Н. Ю. Клименко, Н. П. Галаган // Украинский химический журнал. – 2010. – № 5-6. – С. 89-93.
Методом ІЧ-спектроскопії досліджено вплив природи поверхні високодисперсних оксидів (кремнезему А-300, титано- та алюмокремнеземів) на адсорбцію білка бичачого сироваткового альбуміну (БСА) при різних значеннях рН розчину (2,5, 4,8, 7,0). За даними аналізу ІЧ-спектрів встановлено, що при рН 4,8 (ізоелектрична точка БСА) у всіх випадках процес супроводжується утворенням сильного водневого зв'язку між вільними силанольними групами поверхні та карбоксильними і аміногрупами адсорбованого білка. Зниження величини граничної адсорбції для білка при рН 2,5 та 7,0 для кожного з оксидів та ступеня покриття їх поверхні БСА свідчить про залежність процесу від особливостей структури оксиду та рН. На підставі аналізу смуг поглинання амід I та амід II в ІЧ-спектрах оксидів з адсорбованим альбуміном розглянуто зміни в просторовому розташуванні білка на поверхні твердої фази залежно від рН.
|