|
| | |
Скатерна, Т. Д.
Термоінактивація 5-ліпоксигенази картоплі та вплив фосфатидної кислоти на енергію активації процесу денатурації [Текст] / Т. Д. Скатерна, Г. І. Харитоненко, О. В. Харченко
// Український біохімічний журнал. – 2010. – № 2. – С. 22-28. – Експериментальні роботи.
|
| |
|
