| Н24 |
Наместников, А. Ф.
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях [Текст] / А. Ф. Наместников. – 4-е изд., испр. и доп. – М. : Пищевая промышленность, 1967. – 232 с. – 0,56.
В книге содержится много оригинальных рецептов различных консервов из овощей. ягод и фруктов, которые можно приготовить в домашних условиях, а также способы хранения овощей, плодов, мясо-молочных и рыбных изделий, разнообразных, пищевых продуктов.
|
