| К84 |
Круль, Г. Я.
Основи готельної справи [Текст] : навчальний посібник для студ. вищ. навч. закл. / Г. Я. Круль ; ЧНУ ім. Ю. Федьковича МОН України. – К. : ЦУЛ, 2011. – 368 с. – Лист МОНУ №1/11-10398 від 10.11.2010 р.
Розглянуто основні поняття готельного господарства. Виявлено сучасні проблеми створення єдиної міжнародної класифікації готелів у світі.
|
