Розглядаються питання підготовки учнівської молоді до праці в умовах сучасного виробництва, ринкової економіки. Приділяється увага розвитку художньої творчої особистості учнів в галузі художніх ремесел, а також формування їх естетичних, художньо-композиційних і техніко-технологічних вмінь в рельєфному різьбленні на гурткових заняттях з художньої деревообробки. Вносяться пропозиції щодо використання у навчальному процесі розробленого опису технологій та технологічної карти різьблення кухонного набору, програми, план-конспекту гурткового заняття, виготовленої кухонного набору. Ключові слова : естетичне виховання, художньо-композиційна і техніко-технологічна діяльність, гурткові заняття, рельєфне різьблення, навчальна програма, кухонний набір.