|
| 6П8.6 | | Ш64 |
Широков, Е. П.
Технология хранения и переработки плодов и овощей [Текст] : учебное пособие / Е. П. Широков. – Изд. 2-е, испр. и доп. – М. : Колос, 1978. – 311 с. – (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). – 1,10.
|
| |
|
