Електронний каталог

6П8.33
Б93          Бутейкис, Н. Г.
    Технология приготовления мучных кондитерских изделий [Текст] : учебник для сред. профессионально-техн. уч. / Н. Г. Бутейкис, А. А. Жукова. – Изд. 2-е перераб. и доп. – М. : Экономика, 1984. – 255 с. – 0,65.


ББК 36

            



Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Книгосховище 1 1


Статистика використання: Видач: 0





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'