|
| 28 | | Н34 |
Юкало, В. Г.
Утворення інгібіторів ангіотензин перетворювального ензиму в процесі протеолізу a - казеїну протеазами лактококів L. Lactis ssp. cremoris [Текст] / В. Г. Юкало, Р. А. Ткачук
// Наукові записки Тернопільського національного педагогічного університету імені Володимира Гнатюка. Сер. Біологія. – 2013. – Вип. 3 (56). – С. 113–118. – Бібліогр. в кінці ст.
|
| |
|
