Електронний каталог

          Вплив пастеризації на накопичення ароматичних сполук у сировині для виробництва сиру [Текст] / Я. Ф. Жукова, Ц. О. Король, В. В. Малова, Г. С. Чуманська
    // Вісник аграрної науки. – 2014. – № 6. – С. 64–67. – Бібліогр. в кінці ст.


ББК 36

            


Є складовою частиною документа Вісник аграрної науки [Текст] / Українська академія аграрних наук. – 2014. – № 6.







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'