|
Гайдук, Д. В. Використання показників ліпідного обміну у риб для оцінки екологічного стану малих річок Тернопільщини [Текст] : дипломна робота / Д. В. Гайдук ; ТНПУ ім. В. Гнатюка, хім.-біол. ф-т ; наук. кер. В. З. Курант. – Тернопіль, 2014.
Дипломна робота присвячена вивченню особливостей ліпідного складу тканин печінки та зябер коропа та щуки із деяких малих річок Тернопільщини.
В природних умовах виявлено видові особливості фракційного складу ліпідів тканин печінки та зябер коропа лускатого - Cyprinus carpio L. та щуки звичайної - Esox lucius L. Вивчено особливості вмісту таких класів ліпідів як: фосфоліпіди, моноацилгліцероли, диацилгліцероли, триацилгліцероли, вільний холестерол та неетерифіковані жирні карбонові кислоти в представників річок Серет, Стрипа та Золота Липа. Встановлено відмінності у співвідношеннях даних класів ліпідів у тканинах риб із різних водойм. Показано, що фракційний склад ліпідів тканин печінки та зябер коропа та щуки є видоспецифічним та залежить від умов існування і способу живлення цих гідробіонтів.
Ключові слова: прісноводні види риб, печінка, зябра, нейтральні ліпіди, фосфоліпіди, триацилгліцероли, неетерифіковані жирні карбонові кислоти, холестерол.
|