Досліджено вплив підвищених концентрацій йонів міді на вміст ліпідів у мітохондріях і ядрах печінки та зябер коропа і щуки. Встановлено, що дія йонів Cu2+ індукує структурно-функціональні зміни в субклітинних компонентах досліджуваних тканин риб і активує процеси ліполізу. Вміст ліпідів та їх фракційний склад знаходиться у прямій залежності від кількості йонів металу у воді. Відмічено достовірне зменшення вмісту загальних ліпідів за дії 2 ГДК йонів металу та зниження кількості фосфоліпідів як у мітохондріях, так і ядрах клітин гепатопанкреасу та зябер обох видів риб. Таким чином, встановлено, що адаптація ліпідів мітохондрій та ядер риб до йонів міді полягає у мобілізації пулу відповідних фосфоліпідів з метою структурної модуляції ліпідного бішару в напрямку протидії впливу токсичного стрес-фактору. Ключові слова: короп, щука, печінка, зябра, ліпіди, біологічні мембрани, мідь