С81 |
Столяр, О. Б. Біологічна хімія [Текст] : навчальний посібник / О. Б. Столяр ; ТНПУ ім. В. Гнатюка. – Тернопіль : Підручники і посібники, 2014. – 368 с. – Гриф МОНУ № 1/11-8435 від 03. 06. 2014 р. – 30,00.
Розглядається молекулярна будова, властивості та біологічні функції вуглеводів, ліпідів, нуклеїнових кислот, протеїнів, ензимів, вітамінів, їх складових та надмолекулярних комплексів, а також висвітлюються закономірності метаболічних перетворень, біологічного окислення та біоенергетики, розглядаються головні шляхи перетворень біомолекул.
|