| |
Соловодзінська, І. Є.
Зміни вмісту жирних кислот у пилку яблуні залежно від рівня техногенного навантаження на довкілля [Текст] / І. Є. Соловодзінська
// Наукові записки Тернопільського державного педагогічного університету ім. В. Гнатюка. Сер. Біологія. – 2015. – Вип. 1(62) : Спеціальний вип. : присвяч. 75-річчю ТНПУ ім. В. Гнатюка, хіміко-біологічного фак., каф. ботаніки. – С. 133–137. – Бібліогр. в кінці ст.
Досліджено вплив техногенного навантаження різного рівня на вміст жирних кислот у пилку з яблуні. Встановлено, що в пилку з яблуні, яка росте на території з середнім і низьким техногенним навантаженням, порівняно з пилком із яблуні, яка росте на території з високим техногенним навантаженням, збільшується кількість легкодоступних для організму бджіл жирних кислот, насамперед за рахунок мононенасичених жирних кислот родин n-7 і n-9 та поліненасичених жирних кислот родин n-3 і n-6. Найбільший вміст жирних кислот встановлено у пилку з яблуні, яка росте на території з низьким техногенним навантаженням.
|
