| Б63 |
Біологічна хімія [Текст] : практикум : навчальний посібник для студ. вищ. навч. закл. / Л. Ф. Павлоцька, Н. В. Дуденко, Є. Я. Левітін [et al.]. – Суми : Університетська книга, 2015. – 63 с. – Лист МОНУ № 1.4/18-Г-87.1 від 10.01.2009 р. – 40.00.
Запропоновано лабораторні роботи для проведення експериментальних досліджень компонентів харчових продуктів, вивчення їх властивостей та процесів метаболізму.
|
