|
Скабара, Р. Ґеопросторові та структурно-динамічні процеси розвитку ресторанного господарства як складової частини індустрії гостинності реґіону (на прикладі Львівської області) [Текст] / Р. Скабара // Історія української географії. – 2011. – Вип. 23. – С. 97–101. – Бібліогр. в кінці ст.
Подана загальна характеристика галузі ресторанного господарства у Львівській області, встановлено та досліджено особливості діяльності окремих її сегментів, виявлено проблеми і обґрунтовано перспективи ресторанного господарства у контексті розвитку індустрії гостинності.
|