|
Марценюк, В. М. Вплив йонів цинку та кадмію на вміст ліпідів в організмі прісноводних риб [Текст] : дипломна робота / В. М. Марценюк ; ТНПУ ім. В. Гнатюка, хім.-біол. ф-т ; наук. кер. В. З. Курант. – Тернопіль, 2015.
Дипломна робота присвячена вивченню особливостей ліпідного складу тканин зябер, печінки та м'язів коропа та щуки за дії йонів цинку та кадмію.
В штучно створених умовах вивчено роль ліпідів (фосфатидилхоліну, фосфатидилетаноламіну, сфінгомієліну, лізофосфоліпідів.) тканин коропа звичайного (Cyprinus carpio L.) та щуки звичайної (Esox lucius L.) в процесах адаптації їх організму до підвищених концентрацій йонів цинку та кадмію у воді. Виявлено зміни у співвідношенні фракцій полярних ліпідів зябер, печінки, та м'язів важливих промислових видів риб - коропа та щуки за дії підвищених концентрацій йонів цинку та кадмію. З'ясовано роль окремих фракцій фосфоліпідів клітин досліджуваних тканин риб у формуванні токсикорезистентності до підвищених концентрацій йонів цинку та кадмію. Встановлено, що дія підвищених концентрацій йонів цинку та кадмію суттєво моделює ліпідний обмін у коропа та щуки. За дії 0,5 мг/дм3 кадмію ліпіди використовуються для посилення регуляції проникності мембрани. Натомість за впливу сублетальної концентрації цинку та обох дослідних концентрацій кадмію відбувається механічне ущільнення ліпідного бішару та, відповідно, зниження його проникності. Одержані результати дають підстави стверджувати, що застосовані показники можуть бути використані для характеристики якості оточуючого водного середовища.
Ключові слова: короп, щука, печінка, зябра, м'язи, фосфоліпіди, фосфатидилхолін, фосфатидилетаноламін, сфінгомієлін, лізофосфоліпіди
|