| П69 |
Практикум з біологічної хімії [Текст] : навчальний посібник у вищ. навч. закл. ІІ–ІV рівнів акредит. / Г. Ф. Жегунов, Г. Г. Покусай, Т. І. Якименко [et al.] ; Харківська держ. зооветеринарна академія ; під ред. Г. Ф. Жегунова. – Харків : Бурун і К, 2014. – 303 с. – 120,00.
Розглянуті структура і метаболізм білків, ліпідів, вуглеводів і нуклеїнових кислот, а також роль вітамінів, ферментів і гормонів в організмі, а також біохімія крові, сечі, молока.
|
