Додати до списку

Є складовою частиною документа ІІ Міжнародний науковий конгрес українських істориків "Українська історична наука на сучасному етапі розвитку" [Текст] : [доповіді та повідомлення] : [в 4 т.]. Т. 3 / ред.: Л. Винар, О. Завальнюк ; редкол.: Л. Баженов, О. Баран, І. Винокур [та ін.]. – Кам'янець-Поділький ; К. ; Нью Йорк : Вид-во НаУОА, 2007. – 458 с. – ISBN 966-7631-93-1 : 40.00.

Теми документа

• УДК/6 Прикладні науки. Медицина. Техніка. Сільське господарство/66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість і споріднені галузі/664 Харчова промисловість у цілому. Виробництво і консервування харчових продуктів