Г79 |
Грегірчак, Н. М. Іммобілізовані ферменти і клітини в біотехнології [Текст] : навчальний посібник для студ. вищ. навч. закл., які навчаються за освітньо-професійною програмою підготовки магістрів зі спец. "Промислова біотехнологія" / Н. М. Грегірчак, М. М. Антонюк, Л. М. Буценко ; МОН України, Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2015. – 267 с. – Лист МОНУ 1/11-14421 від 20.09.2013 р. – 175.00.
Наведено перспективи використання іммобілізованих біологічно-активних речовин і клітин в біотехнології та інших галузях промисловості.
|