І-75 |
Іозіс, І. В. Формування професійної культури майбутніх працівників сфери обслуговування у процесі фахової підготовки в коледжі [Текст] : автореф. дис. на здоб. наук. ступ. канд. пед. наук : 13.00.04 - теорія і методика професійної освіти / Іозіс Іванна Вадимівна ; Кропивницький держ. пед. ун-т ім. В. Винниченка. – Кропивницький, 2018. – 20 с.
У дисертації здійснено дослідження проблеми формування професійної культури майбутніх працівників сфери обслуговування у процесі фахової підготовки в коледжі. Досліджено сутність поняття "культура", "професія", "професійна культура" та "професійна культура працівника сфери обслуговування", окреслено методологічні підходи формування професійної культури майбутніх працівників сфери обслуговування, проаналізовано та уточнено структуру та особливості професійної культури майбутніх працівників сфери обслуговування. Визначено та проаналізовано етапи формування професійної культури майбутніх працівників сфериобслуговування. Окреслено педагогічні умови формування професійної культури майбутніх спеціалістів. Охарактеризовано рівні сформованості професійної культури майбутніх працівників сфери обслуговування.
Обгрунтовано сутність та засоби реалізації професійної культури у фаховій підготовці майбутніх працівників сфери обслуговування. Розроблено критерії, показники та рівні сформованості професійної культури майбутніх працівників сфери обслуговування. Науково обгрунтовано та експериментально перевірено ефективність моделі формування професійної культури майбутніх працівників сфери обслуговування у процесі фахової підготовки в коледжі, розкрито її сутність, визначено педагогічні умови її реалізації.
|