Узагальнено теоретичні підходи та методи досліджень молокопереробної промисловості. Показано її місце в господарському комплексі країни та області, роль молока в харчовому раціоні населення. Висвітлено природні, соціально-економічні та історичні умови й чинники формування й функціонування молокопереробної промисловості області. Охарактеризовано сучасний стан розвитку галузі в Тернопільській області, окреслено перспективи розвитку у майбутньому. Досліджено експортні та торгові можливості молокопереробної промисловості. Показано можливості використання матеріалів магістерського дослідження при вивченні окремих розділів шкільної географії та в позакласній і позашкільній роботі. Ключові слова: господарський комплекс, промисловість, галузь промисловості, структура промисловості, молочне стадо, молоко як продукт харчування, молокозаготівельні пункти, цільномолочна продукція, молокопродуктовий комплекс, розміщення молокопереробних підприємств, сировинна зона молокопереробного підприємства, реалізація молочної продукції.