| |
Москалюк, М.
Борошномельна промисловість українських губерній Російської імперії у другій половині ХІХ - на початку ХХ ст. [Текст] / М. Москалюк
// Літературний Тернопіль. – 2019. – № 1. – С. 60–66.
Анотація. Мета дослідження полягає у спробі всебічного вивчення основних факторів, які сприяли розвитку борошномельної галузі. Методологія дослідження ґрунтується на принципах системності, достовірності, історизму, логічності. Використано загальнонаукові (аналізу, синтезу, узагальнення) та спеціально-історичні (історико-генетичний, історико-типологічний, історико-системний) методи.
|
