Об'єкт дослідження - процес формування знань майбутнього вчителя технологій про асортимент і призначення мультиварок і умінь ними користуватися. В магістерській роботі досліджено основні характеристики скороварок, їх різновиди та характеристики. Розроблено лабораторно-практичну роботу, завданнями якої є визначення видів скороварок і їх призначення. Спроектовано та виготовлено навчальну діючу модель мультиварки та методичні рекомендації для її використання. Представлені методичні рекомендації для використання діючої моделі та показано її застосування на практиці як дидактичне забезпечення теми "Скороварки". Розроблене дидактичне забезпечення може використовуватись на заняттях з курсу "Устаткування закладів сфери послуг". Ключові слова: теплова обробка, продукти, скороварки, мультиварки, методичні рекомендації. The object of the study is the process of forming the knowledge of the future technology teacher about the range and purpose of multi-branding and the ability to use them. In the master's work the basic characteristics of pressure cookers, their varieties and characteristics are investigated. Laboratory and practical work has been developed, the task of which is to determine the types of pressure cookers and their purpose. A multi-brew training model and guidelines for its use have been designed and manufactured. Guidelines for the use of the current model are presented and its practical application as a didactic provision of the Pressure Cooker theme. The developed didactic support can be used in the course of the course "Equipment of institutions of service sphere". Keywords: heat treatment, products, pressure cookers, multicookers, guidelines.