| П12 |
Павх, С. П.
Фізіологія харчування [Текст] : методичні рекомендації до самостійної роботи для бакалаврів за спеціальністю 241 Готельно-ресторанна справа / С. П. Павх, О. І. Боднар. – Тернопіль : ТНПУ ім В. Гнатюка, 2021. – 36 с.
Висвітлено методики складання раціонів харчування різних груп населення залежно від віку, характеру діяльності, наявності різних захворювань.
|
