Л54 |
Лещук, Н. В. Методологічні засади формування урожайності та якості товарної продукції і насіння салату посівного (Lactuca sativa L.) [Текст] : автореф. дис. на здоб. наук. ступ. д-ра с.-г. наук : 06.01.06 - овочівництво. 20 Аграрні науки та продовольство / Лещук Надія Василівна ; Уманський нац. ун-т садівництва. – Умань, 2021. – 53 с.
Кваліфікаційна наукова праця присвячена вирішенню актуальних теоретичних та науково-практичних питань щодо ботанічних, біологічних, морфологічних і споживчих закономірностей формування урожайності та якості товарної продукції й насіння салату посівного шляхом моделювання сорту усіх різновидів (Lactuca sativa L.). Виділення, формування, підтримання та використання колекції генетичних рослинних ресурсів (130 сортозразків) та сортів із еталонними ознаками салату посівного усіх різновидів, а саме: var. secalina, var. capitata, var. longifolia та var. angustana Jorish. за комплексної оцінки сортозразків для селекційної практики зі створення нових сортів та введення у культуру салату посівного стеблового різновиду.
Адаптовано та вдосконалено структуровапу міжнародну ботанічну класифікацію (Lactuca sativa L.) у Регстрі сортів рослин України, запропоновано господарсько-споживчу класифікацію салату посівного та проведено комплексну оцінку за морфобіолої ічними та господарсько-цінними параметрами сортів з урахуванням впливу гідротермічного коефіцієнту на формування продуктових органів рослин.
У дисертаційній роботі проаналізовано та приведено до міжнародних вимог методичне забезпечення ідентифікації морфологічних ознак вегетативних і генеративних органів фенотипів рослин салату посівного та господарсько-иінних характеристик сортів, як критеріїв поширення їх на території України. Розроблена для різновидів салату посівного (var. longifolia та var. angustana Jorish). вдосконалена -(var. secalina, var. capitata) та запропонована модель сорту з показниками придатності їх до поширення в Україні маг практичне застосування в державній науково-технічній експертизі сортів рослин. Визначено сучасний стан розвитку технологічного виробництва товарної продукції й насіння салату посівного шляхом добору стабільно високоврожайних сортів різних груп стиглості за розсадного й безрозсадного способів вирощування та різних строків сівби: розроблено конвеєр надходження товарної продукції салату посівного до споживачів у весняно-осінній період: обгрунтовано придатність сортів салату головчастого й ромен для зберігання без зміни біохімічних показників товарної продукції: досліджено вплив строків сівби па врожайність та якість товарної продукції і насіннєвої продуктивності салату посівного всіх різновидів, встановлено вплив площі живлення й густоти розміщення рослин на ріст і розвиток за різних елементів технологій вирощування: оптимізовано норми внесення та визначено ефективність новою органічного універсального добрива ОДУ "Домінанта": досліджено регенераційну здатність салату головчастого та ромен; розроблено та вдосконалено агротехнологічні заходи, спрямовані на підвищення сортових і посівних якостей насіння салату посівного відповідно до сучасних ви мої cop іової сертифікації.
Визначено економічну ефективність виробництва товарної продукції і насіння салату посівною шляхом обгрунтування нормативів собівартості, рівня рентабельності й умовно чистою прибутку та проведено біоенергетичну оцінку технології вирощування товарної продукції салату посівного.
Ключові слова: салат посівний, сорт, урожайність, ідентифікація, ознака, якість, оріанолсптична оцінка, модель, відмінність, однорідність, стабільність, колекція, феноіин, габітус, суцвіття, насіння, продуктивність.
|