|
Грищук, В. Актуальні проблеми підвищення ефективності розвитку підприємств харчової промисловості Тернопільської області [Текст] / В. Грищук // Наукові записки ТДПУ ім. В. Гнатюка. Сер. Філософія, економіка, соціологія. – 1998. – Вип. 1(10). – С. 117–119. – Бібліогр. в кінці ст.
Досліджено, що основною функцією підприємств харчової промисловості є виробництво продуктів харчування у широкому асортименті високої якості на основі використання сприятливих природно-кліматичних, соціально-економічних, науково-технічних та екологічних умов кожного регіону та країни в цілому.
|