Магістерська робота присвячена вивченню і розвитку кав'ярень. У роботі досліджуються важливі аспекти функціонально-планувального вирішення при проектуванні кав'ярні. Зокрема, відображено становлення і розвиток кав'ярень засобами дизайну та декоративно-прикладного мистецтва сучасного оздоблення інтер'єру. Проаналізовано та розглянуто розвиток естетично привабливого дизайну інтер'єру приміщеня кав'ярні. Розкрито зміст та ідею авторської роботи. Робота відповідає встановленим вимогам та виконана в достатньому обсязі. Ключові слова: мистецтво, декоративно-прикладне мистецтво, дизайн, естетика, кав'ярня, інтер'єр. . The master's thesis is devoted to the study and development of coffee shops. The paper investigates important aspects of functional-planning solution in the design of a coffee shop. In particular, the formation and development of cafes by means of design and decorative arts of modern interior decoration is reflected. The development of aesthetically attractive interior design of the cafe is analyzed and considered. The content and idea of the author's work are revealed. The work meets the established requirements and is performed in sufficient quantities. Keywords: art, arts and crafts, design, aesthetics, coffee shop, interior.