|
Куц, Г. І. Фізіологічні основи регуляції продуктивності помідора їстівного (Lycopersicon esculentum Mill.) за допомогою органо-мінерального добрива "SMART" композит Марцінишин® [Текст] : магістерська робота : спеціальність 014.05 Середня освіта (Біологія та здоров'я людини) / Г. І. Куц ; ТНПУ ім. В. Гнатюка, хім.-біол. ф-т ; наук. кер. С. В. Пида. – Тернопіль, 2021. – 61 с.
Магістерська робота присвячена дослідженню впливу органо-мінерального добрива "SMART" композит Марцінишин"® на процеси росту, водообміну, продуктивність та якість плодів помідора їстівного (Lycopersicon esculentum Mill.).
Застосування органо-мінерального добрива "SMART" композит Марцінишин"® дозволяє суттєво впливати на інтенсивність транспірації, водоутримуючу здатність, водний дефіцит у листках, ростові процеси, продуктивність та якість плодів помідора їстівного у ґрунтово-кліматичних умовах Західного Лісостепу України (Тернопільська область).
За використання органо-мінерального добрива "SMART" композит Марцінишин"® підвищувалися показники ростових процесів, інтенсивність транспірації та водоутримуюча здатність листків, знижувався їх водний дефіцит, продуктивність культури зросла на 28,8%, порівняно з контролем. Виявлено зростання вмісту суми моно- та дисахаридів на 8,8%, аскорбінової кислоти у плодах помідора їстівного на 20%, а масової частки каротиноїдів - 41,7%
Ключові слова: помідор їстівний, показники водообміну, ростові процеси, продуктивність, вуглеводи, аскорбінова кислота, каротиноїди.
The master's thesis is devoted to the investigation of the impact of the combined organic and mineral fertilizer "SMART" Marcinishin® composite on the growing processes, the water exchange, the productivity and quality of Lycopersicon esculentum fruits.
The combined organic and mineral fertilizer "SMART" Marcinishin® composite significantly affects the intensity of the transpiration, the water retention, the water deficiency in the leaves, the growth processes, the productivity and quality of Lycopersicon esculentum fruits under the soil and climatic conditions of the Western Forest-Steppe of Ukraine (Ternopil region).
The combined organic and mineral fertilizer "SMART" Marcinishin® composite promoted the increasing of the growth indices, the transpiration intensity and the water holding capacity of the leaves. Also we have established that the water deficit reduced and the crop productivity increased by 28.8 % compared to control. The content of mono- and disaccharides increased by 8.8 %, the ascorbic acid in L. esculentum fruits by 20.0 %, and the mass fraction of carotenoids by 41.7 %
Key words: Lycopersicon esculentum Mill., indices of water exchange, growth processes, productivity, carbohydrates, ascorbic acid, carotenoids.
|