У дисертації досліджено проблему удосконалення змісту фахової підготовки вчителя обслуговуючої праці у вищому навчальному закладі з урахуванням нових вимог до підготовки фахівця з вищою освітою. Теоретично обгрунтовано процес відбору елементів змісту фахової підготовки вчителя обслуговуючої праці, розроблено його структурну модель - багаторівневу й багатокомпонентну систему, яка побудована за блочним підходом. Запропоновано технологію укладання навчального плану. Експертна оцінка розробленого змісту фахової підготовки вчителя обслуговуючої праці показала доцільність його впровадження у практику підготовки зазначеного фахівця. Експериментальна перевірка запропонованої варіативної предметно-фахової підготовки підтвердила підвищення загального рівня професійної підготовки вчителя обслуговуючої праці.