У магістерській роботі досліджується становлення та розвиток цукрової промисловості на Правобережній Україні в другій половині ХІХ - на початку ХХ ст. Встановлено особливості розвитку цукрової галізіі на Правобережній Україні у досліджуваний період, економічну політику держави, досліджено виробництво, збут та матеріально-технічну базу промисловості, з'ясовано роль підприємців та умови праці робітників у галузі. Ключові слова: цукрова промисловість, Правобережна Україна, торгівля, продукція, робітники.