Дисертація присвячена проблемі підвищення енергетичної ефективності виробництва та переробки сільськогосподарської продукції. Визначено діапазони зміни швидкостей і проведена оцінка енергетичної ефективності реалізації швидкісних режимів сільськогосподарських технологій. Розроблено математичні і фізичні моделі регульованих електроприводів, які дають змогу досліджувати вплив нелінійностей, багатозв'язного характеру асинхронного електродвигуна як об'єкта керування, нестаціонарності його характеристик. Розроблено структурні схеми керування електроприводом при реалізації різних законів регулювання. Обгрунтовано теоретично і реалізовано практично алгоритми корекції за моментом і потокозчеплення ротора при зміні навантаження електроприводу. Обґрунтовано способи корекції жорсткості механічних характеристик зв'язних систем електропривода, що працюють в потокових лініях кормоприготування. Показано, що при збільшенні навантаження енергетично ефективною є корекція за напругою, при зменшенні навантаження - за частотою. Теоретично обгрунтовано способи і розроблено технічні засоби вимірювання і контролю координат технологій і якості виробництва і переробки продукції. На основі теоретичних і експериментальних досліджень розроблено комплекти електрообладнання для реалізації швидкісних режимів технологій: створення мікроклімату в птахівничих приміщеннях, пневмотранспортування продуктів розмолу на борошномельних підприємствах, інтенсифікації процесів перетворення енергії в системах холодозабезпечення, приготування кормосумішей.