Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ТНПУ
36.9
Р78          Ростовский, В. С.
    Технология производства продукций общественного питания [Текст] : общая часть: учебник для студ. вузов / В. С. Ростовский. – К. : Выща школа, 1991. – 200 с. – 2,20.


ISBN 5-11-002014-0УДК 641.5
ББК 36.99+36я73

            


Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Аб./наук. 3 3
Абонемент 5 5
Книгосховище 2 2


Теми документа


Статистика використання: Видач: 28





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'