Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ТНПУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
36.997(4Укр)
У45
Українська кухня
[Текст] / М. І. Георгієвський, М. Є. Мельман, О. А. Шадура, О. І. Шемякінський. – 3-е вид., доп. – К. : Мистецтво, 1992. – 304 с. – 138,00.
ISBN 5-7715-0626-5
УДК 641.5(477)
ББК 36.997(4Укр)
Замовити
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Книгосховище
1
1
Теми документа
УДК/6 Прикладні науки. Медицина. Техніка. Сільське господарство/64 Домоведення. Комунальне господарство. Служба побуту/641 Продукти харчування. Приготування їжі. Страви
Освітні програми (рекомендовані джерела)/_Перший (бакалаврський) рівень вищої освіти/Міжфахові дисципліни (б)/Етнічні кухні (015.16; 241)
Освітні програми (рекомендовані джерела)/_Перший (бакалаврський) рівень вищої освіти/Міжфахові дисципліни (б)/Основи харчових технологій (015.16; 241)
Освітні програми (рекомендовані джерела)/_Перший (бакалаврський) рівень вищої освіти/Міжфахові дисципліни (б)/Основи технології і фізіології харчування (014.10)
Освітні програми (рекомендовані джерела)/_Перший (бакалаврський) рівень вищої освіти/Міжфахові дисципліни (б)/Українська національна кухня (014.10; 241)
Статистика використання: Видач: 117
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
