Опис документа

Електронний каталог

Формуляр

Опис документа

6П8.9

М31

Маслов, Л. О.
Кулінарія [Текст] : підручник для шкіл кулінарного учнівства / Л. О. Маслов. – 2-е вид. – К. : Держтехвидав, 1959. – 340 с. – 0,65.

ББК 36.99

Примірники

Місце збереження Кількість В наявностi

Книгосховище 1 1

Теми документа

Освітні програми (рекомендовані джерела)/_Перший (бакалаврський) рівень вищої освіти/Міжфахові дисципліни (б)/Основи харчових технологій (015.16; 241)

Освітні програми (рекомендовані джерела)/_Перший (бакалаврський) рівень вищої освіти/Міжфахові дисципліни (б)/Основи технології і фізіології харчування (014.10)

Статистика використання: Видач: 0

Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'