Опис документа

Електронний каталог

Формуляр

Опис документа

36.9

П78

Производство овощных консервов [Текст] / А. С. Левинсон, Г. Н. Павлова, Л. Д. Ерашова, В. Д. Ферманьян. – М. : Росагропромиздат, 1991. – 206с. – 1,74.

ISBN 5-260-00583-Х

УДК 641.4:664.8
ББК 36.91:36.96

Примірники

Місце збереження Кількість В наявностi

Книгосховище 2 2

Теми документа

УДК/6 Прикладні науки. Медицина. Техніка. Сільське господарство/64 Домоведення. Комунальне господарство. Служба побуту/641 Продукти харчування. Приготування їжі. Страви

УДК/6 Прикладні науки. Медицина. Техніка. Сільське господарство/66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість і споріднені галузі/664 Харчова промисловість у цілому. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 0

Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'