Опис документа

Електронний каталог

Формуляр

Опис документа

36.9

Б71

Блюда Тавриды [Текст] / сост. Л. С. Черных, Ю. Е. Скрипка. – Симферополь : Таврия, 1989. – 208 с. – 2,20.

В книге приведена технология приготовления различных блюд крымской кухни, восстановлены некоторые давно забытые рецепты.

ISBN 5-7780-0143-6

УДК 641.5
ББК 36.99

Примірники

Місце збереження Кількість В наявностi

Книгосховище 1 1

Теми документа

УДК/6 Прикладні науки. Медицина. Техніка. Сільське господарство/64 Домоведення. Комунальне господарство. Служба побуту/641 Продукти харчування. Приготування їжі. Страви

Статистика використання: Видач: 0