Опис документа

Електронний каталог

Формуляр

Опис документа

36.8

Б23

Банщикова, Т. М.
Безалкогольные напитки [Текст] / Т. М. Банщикова. – К. : Реклама, 1986. – 96 с. – 0,95.

В книге приведена рецептура безалькогольных напитков, подробно описаны технология их приготовления, оформления, правила подачи к столу.

УДК 641.4:663.8
ББК 36.87

Примірники

Місце збереження Кількість В наявностi

Книгосховище 1 1

Теми документа

УДК/6 Прикладні науки. Медицина. Техніка. Сільське господарство/64 Домоведення. Комунальне господарство. Служба побуту/641 Продукти харчування. Приготування їжі. Страви

УДК/6 Прикладні науки. Медицина. Техніка. Сільське господарство/66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість і споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв

Статистика використання: Видач: 0

Український Фондовий Дім

Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'