| Б23 |
Банщикова, Т. М.
Безалкогольные напитки [Текст] / Т. М. Банщикова. – 2-е изд. – К. : Реклама, 1987. – 96 с. – 0,95.
В книге приведена рецептура безалькогольных напитков, подробно описаны технология их приготовления, оформления, правила подачи к столу.
|
